• 毡酒法威末 （gin and french）
• 材料：3oz毡酒（Gin，又称杜松子酒） 、苏打水或汤力水（tonic water）
• 3oz法国苦艾酒（vermouth,又称未末酒） 、冰块
• 器皿：高杯
• 装饰：一支薄荷叶、一条细长的柠檬皮
• 制作方法：把毡酒，苦艾酒及冰块摇混，过滤，倒进杯内。为了可以长时间内享受这杯混合了毡酒和苦艾酒的饮品，在杯内要放满冰块，再加满苏打水或汤力水，最后加上装饰。
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• 美洲人 （americano）
• 材料：3oz金巴利酒（campari，又称意大利开胃酒）、 3oz甜苦艾酒 、
• 苏打水、 冰块
• 器皿：古典酒杯
• 装饰：柠檬片、樱桃串
• 制作方法：
• 把金巴利酒、甜苦艾酒倒入加了冰块的杯内，拌入苏打水调味即可。
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• 突击队 （kamikaze）
• 材料：2oz伏特加酒 、1oz柠檬汁 、 冰块
• 器皿：鸡尾酒杯
• 装饰：长条柠檬皮、红樱桃或绿樱桃
• 制作方法：
• 将所有材料倒入调酒器内，摇均，过滤然后倒入杯内。在加上装饰物即可饮用。
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• 蓝色便衣 （blue negligee）
• 材料： 1oz金大茴香酒（ouzo） 、1oz绿沙特勒兹酒（chartreuse） 、碎冰块
• 1oz爱情利乔酒（parfait amour，一种紫红色的利乔酒）
• 器皿：鸡尾酒杯
• 装饰：一片柠檬
• 制作方法：
• 将全部材料摇均，然后过滤倒入放满半杯碎冰的酒杯内即可。
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• 珊瑚礁 ( coral reef )
• 材料：毡酒 （1.5盎司 ） 、 薄荷酒 （0.5盎司）
• 器皿：鸡尾酒杯
• 装饰：红樱桃
• 制作方法：
• 调酒壶内加冰块，然后将上述材料依次加入壶内，摇匀，倒入杯口涂有糖粉的酒杯中用樱桃做装饰。
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• 红粉佳人 ( PINK LADY )
• 材料：毡酒 （0.75盎司）、 樱桃白兰地 （0.5盎司）、鲜鸡蛋清 （1/2只）
• 石榴糖浆 （适量）、掼奶油 （适量）
• 器皿：鸡尾酒杯
• 装饰：一颗红樱桃
• 制作方法：
• 将上述材料放入调酒壶内加冰摇冷使蛋白成细泡沫滤入鸡尾酒杯内即可。
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• 夏夜柔情( the warm wummer nicght )
• 材料：青柠汁（1.25盎司）、伏特加酒（0.6 盎司）、白糖浆 （0.6 盎司）
• 兰色桔子甜酒（0.6 盎司）
• 器皿：鸡尾酒杯
• 装饰：一颗绿樱桃、 少许兰花
• 制作方法：将上述材料依次加入加冰的搅拌器内混合均匀，然后慢慢注入狭长玻璃酒杯中。 粉兰色的酒液仿佛是湖泊，边上可放上兰花，送来阵阵幽香，让人有胸怀涤荡，劳累尽消的感受。
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• 王子 ( pousse caffe )
• 材料: 糖浆(1盎司)、石榴红糖浆(1盎司)、绿薄荷酒(1盎司)
• 君度(1盎司)、加里安诺香蕉利口酒(1盎司) 　 轩尼诗白兰地(1盎司) 器皿： 利口杯
• 制作方法:
• 将上述材料依次倒入鸡尾酒杯内即可。
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• 异国情调 (exorcist cocktail )　　　　
• 材料:　特吉拉酒(0.5 盎司)
• 巴罗洛柑桂酒(0.25 盎司)
• 冰块
• 器皿：鸡尾酒杯
• 制作方法：
• 调酒壶内加入冰块，然后依次加入上述材料，用力摇匀再滤入冰镇过的酒杯内。
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• 彩虹酒 （pousse caff ）
• 材料：红糖油（适量）、蓝糖油（适量）
• 咖啡甜酒（适量）、白兰地（适量） 器皿：鸡尾酒杯 制作方法：　　　　　　　　
• 将上述材料依次加入酒杯中即可。
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• 安琪儿之喜悦 （angel's delight ）
• 材料：石榴糖浆（0.25 盎司）、紫罗兰利口酒（0.25盎司） 香蕉利口酒（0.25盎司）、掼奶油（0.25盎司） 器皿：鸡尾酒杯 制作方法：
• 将上述材料依次倒入鸡尾酒杯内。
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• 天使之吻 （angel's kiss）
• 材料：黑谷咕酒或咖啡甜酒（0.75盎司）、奶油（0.25盎司） 器皿：鸡尾酒杯
• 装饰：一颗绿樱桃
• 制作方法：
• 将酒倒入酒杯内，加入奶油，不用搅拌，用调酒棒串上葡萄做装饰，也可用樱桃放在酒杯上
• 特点：适宜于餐后饮用，色泽分明，具有浪漫气氛，是女士们喜爱的鸡尾酒之一。
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• 布斯特 ( booster )
• 材料：白兰地（2.3 盎司）、橙皮利口酒（0.5 盎司）、蛋白（1只） 豆蔻粉（少许）、碎冰块 器皿：高脚杯
• 制作方法： 　　 将酒及蛋白用碎冰摇匀后，滤入高脚杯；然后在酒上撒少许豆蔻粉。
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• 红玫瑰 （red rose）
• 材料：玫瑰露酒（2 盎司）、鸡蛋白（1只） 红石榴汁糖胶（1 盎司）、鲜橙（1只）、苏打汽水（4 盎司） 器皿：可林直杯 装饰：一颗绿樱桃、一根吸管
• 制作方法：将酒、鸡蛋白、橙汁和石榴水糖胶注入调酒壶内加入碎冰块，摇匀至起泡即可。
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• 芳草 ( green grass )
• 材料：大曲酒（1盎司）、薄荷酒（0.5盎司）、菠萝汁（0.5盎司）鲜奶油（少许） 器皿：鸡尾酒杯
• 装饰：一片柠檬 、一颗红樱桃
• 制作方法：
• 杯中放入冰块，将上述材料依次倒入调酒器中，配以红樱桃和一片柠檬片作装饰。
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• 圣诞快乐 ( happy christmas )
• 材料：菠萝汁（1.5盎司）、椰奶汁（1.5盎司）
• 鲜奶（2盎司）、石榴糖水（0.7盎司） 器皿：鸡尾酒杯 制作方法：
• 杯中放入冰，然后将上述材料依次加入并搅拌均匀
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有些还是非常不错的！！！！！